Vincular a los productores agropecuarios con representantes de grandes cadenas de autoservicio es el propósito de la “Expo Agro Internacional Chihuahua 2014”, en donde Baja California participó como Estado invitado, por lo que personal de la Secretaría de Fomento Agropecuario (SEFOA), acudió en representación de diez productores locales con el objetivo de promover su colocación en el mercado nacional.
El director de Desarrollo Empresarial del Campo de la dependencia estatal, Francisco Esquer Díaz, declaró que el gobernador de Baja California, Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid, promueve con especial interés la participación en eventos de esta índole los cuales representan una oportunidad de mercado para los productores.
Declaró que esta expo, que se desarrolla del 9 al 11 de octubre, representa una buena oportunidad para que los productores bajacalifornianos que tienen capacidad de extender su mercado lo hagan, ya que no sólo atrae a compradores nacionales, sino de Canadá y Brasil, que este año acudieron como países invitados.
Añadió que durante la expo, se realizará el “Foro del Agua”, que tiene como objetivo promover e impulsar la fuerza del campo de Chihuahua a través de la capacitación, la generación de valor agregado de los productos y la conformación de cadenas de valor, sin dejar de lado la importancia de realizar las actividades de una manera sustentable y competitiva.
Comentó que los productos que se expondrán durante la expo son Rancho Las Palmeras, Olivarera Bajamar, Datilera Palm Valley dates, Sal de San Felipe, Cava Xecue, Salsa Shilitos Dulces, Churricos, y las cervezas artesanales Legión, Puerco Salvaje y Cucapá.
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